Gofio Gomero de Rayco Herrera reconocido como el mejor gofio canario de 2021

La marca Gofio Gomero elaborado con trigo y millo por Rayco Herrera Chávez es elegido “Mejor Gofio de Canarias 2021” en el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias. Este certamen promociona los gofios de las Islas dando a conocer la gran variedad de muestras que existen y su calidad, contribuyendo a la comercialización de uno de los productos isleños más identitarios… Leer más

Canarias frente al reto de la transición energética: ¿qué transición y a qué precio?

La implantación de las energías renovables, en vez de ser una oportunidad para la democratización del modelo energético, está respondiendo a los mismos patrones que nos tiene acostumbrado el capitalismo neoliberal y el clientelismo político-empresarial canario que han dado pie a gran parte de los problemas que tenemos en la actualidad… Leer más
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